白菜全程施肥方案

白菜是北方人们最喜欢的蔬菜之一，尤其在过去，每到冬天便会储存大量的白菜到地窖里，以满足整个冬天需求，那么怎样种植可以使白菜生长更好呢，首先从他的需肥规律来讲：

需肥规律：

白菜在整个生育期对氮磷钾的养分需求比例为1：0.5：1.7。

幼苗期：需要供应充足的养分，吸肥占全生育期总量的2.4%；

进入莲座期后，生长量剧增，此时的旺盛生长对叶球的生长和最终的产量有决定性作用，吸肥量占全生育期总量的41.8%；

结球期是产品器官形成期，吸肥占全生育期总量的55.8%。莲座期以前以氮为主，钾素次之，至结球期以钾素为主，氮素为辅。

基肥

1、施肥目的：除保证植株前期生长的养分需求外，还可以在莲座期后保持旺盛的后劲。

2、施肥配比、用量及方法：有机肥200kg-300kg/亩+平衡型复合肥（15-15-15、17-17-17等配比）40-60kg/亩，有机肥与化肥混合施入，在大白菜的种植行中间开沟，将肥料埋入沟中，再盖上土，这样养分集中，效果较好。

提苗肥

1、施肥目的：促壮苗早发，满足白菜幼苗快速生长对养分的大量需求。

2、施肥配比、用量及方法：定苗后可追施提苗肥，高氮复合肥（32-4-4、26-5-5等）5-10kg/亩，可根据实际情况采用沟施、撒施等施肥方式进行追肥。

发棵肥（莲座期）

1、施肥目的：白菜进入莲座期后，根系大量发生，生长量剧增，吸肥量大，此期养分供给多少与丰产有直接关系，也是以后包心好坏的关键时期。

2、施肥配比、用量及方法：高氮复合肥（32-4-4、26-5-5等）15-20kg/亩，可穴施或沟施。

结球肥

1、施肥目的：此期是产品器官形成期，需要大量的养分。要注意补充钾素和钙素，以保证白菜正常包心，防止生理性病害干烧心病的发生。

2、施肥配比、用量及方法：结球初期，亩施高氮高钾复合肥（14-5-26、19-6-22等）30-35kg，可根据实际情况采用沟施、撒施等施肥方式进行追肥；结球中期，可使用大量元素水溶肥（21-21-21）500-1500倍叶面喷施。

关键管理技术

1.水分管理

团棵期前勤浇水，浇深井水，降低温，为营养生长打好基础。

莲座期-包心期，水肥齐动。

浇水的原则：中午不浇，早晚浇；雨前不浇，雨后浇；大雨过后，要排水。

2、病虫要兼治

蚜虫是传播病毒病的罪魁祸首,可使大白菜萎缩死亡；软腐病菌主要通过昆虫、雨水和灌溉水传染，从伤口浸染大白菜。害虫危害后造成伤口，有利于病菌侵入致病。防治好菜青虫、黄曲条跳甲及地下害虫，减少虫害伤口，能有效地减轻大白菜软腐病的发生。所以防治害虫也是防治病害的重要措施。

3、捆绑要推迟 

捆绑可以防止大白菜遭受霜冻，促进壮心，还便于收获。但是捆绑不能过早，因为捆绑过早，外叶光合效能大大降低，妨碍大白菜的正常生长，不利于叶球的充实。一般在收获前10～15天，停止浇水，将莲座叶扶起，抱住叶球，然后用浸透的甘薯秧或谷草在离球顶3～5厘米处将叶捆住，使包心更坚实并继续生长。